
Miel de azahar
9€Cruda, sin filtrar y sin calentar. Floral y suave, de colmenas entre naranjos de cercanía.
Miel cruda y despensa de temporada, de colmenas y huertos de cercanía. Frascos pequeños, recolección honesta, nada que no entiendas en la etiqueta.
Lo que entra cambia con el campo. Esto es lo que hay en la estantería esta temporada.

Cruda, sin filtrar y sin calentar. Floral y suave, de colmenas entre naranjos de cercanía.

Fruta de huertos cercanos cocida a fuego lento. Poco azúcar, mucha fruta, nada más.

Encurtidos y verduras de huerta con hierbas frescas. Botes pequeños, hechos por tandas.

Trabajamos con apicultores y hortelanos a menos de una mañana de viaje. La miel se recolecta cuando la colmena está lista, no cuando toca por calendario. La fruta entra del huerto a la cazuela el mismo día.
Ideas sencillas para sacarle partido a la despensa. Nada complicado: producto bueno, pocos pasos.

Pan de masa madre tostado, mantequilla con sal y miel de azahar por encima. La merienda más honesta que existe.
Una cucharada generosa de mermelada sobre yogur natural y fruta de temporada.
Miel cruda sobre queso fuerte y nuestros encurtidos al lado. Una tabla en cinco minutos.
Cada mes recibes una selección de lo que está bueno ahora: una miel, una mermelada y una conserva. Pausa o cancela cuando quieras.
Tres tarros de temporada en tu puerta, elegidos por nosotros. Sin permanencia.
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